DESCRIÇÃO
A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.
Acabamento externo em aço inoxidável.
2 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
Controles manuais de temperatura por seção
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Modelo: Hobart CL-80
Dimensões:
- Altura: 40 cm
- Largura: 80 cm
- Profundidade: 70 cm
Peso:
- Peso líquido: Aproximadamente 50 kg
Material:
- Superfície de cocção em aço inoxidável de alta qualidade
- Estrutura robusta em aço inoxidável
Potência e Consumo:
- Potência: 9 kW
- Voltagem: 220V ou 380V (trifásico)
- Frequência: 50/60 Hz
- Consumo de energia: Aproximadamente 0,9 kWh
Faixa de Temperatura:
- Temperatura ajustável: 50°C a 300°C
- Controle de temperatura com termostato preciso
Características Adicionais:
- Controle independente de zonas de aquecimento
- Termostato de segurança para evitar superaquecimento
- Indicador luminoso de funcionamento
- Pés ajustáveis para nivelamento
- Bandeja coletora de gordura removível para facilitar a limpeza
- Superfície lisa para distribuição uniforme de calor
Acessórios Incluídos:
- Manual de instruções
