DESCRIÇÃO
Apresentamos o Forno Unox ChefTop X, o equipamento de gastronomia mais avançado do planeta. Este forno revolucionário está transformando cozinhas profissionais com sua capacidade única de reconhecer automaticamente os alimentos através de sensores ópticos. O ChefTop X não só identifica os ingredientes com precisão, mas também ajusta as receitas, tempos de preparo e carga de forma automatizada, proporcionando uma experiência culinária sem precedentes.
Imagine um forno que pensa por você, adaptando-se a cada prato com uma perfeição que só a tecnologia de ponta pode oferecer. Com o ChefTop X, a inovação está em cada detalhe: desde a interface intuitiva que permite o controle total com um simples toque, até os algoritmos avançados que garantem a consistência e a qualidade de cada preparação. Este equipamento não é apenas um forno; é um parceiro inteligente que eleva sua cozinha a níveis nunca antes alcançados.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade: 10 GNs
GNs Compatíveis: Padrão: 1/1 GN GNs de 1/2, 1/3 e 2/3 entram, porém necessitam de grelha 1/1 GN como apoio
Espaçamento entre trilhos: 67 mm
Dimensões: 750x783x1010 mm (LxPxA)
Peso: 85kg
Energia de Aquecimento: Elétrica
Voltagem: 220 trif / 380v /trif
Potência: 18,5 kW
Frequência: 50/60 Hz
Entrada de Água: ¾ “
Pressão de Água: 300 KPa (3 bar)
Saída de Água: 50 mm
